Un peu partout en France, c’est une période importante pour les viticulteurs: la vigne est en fleur et traditionnellement, c’est ce qui déclenche le compte à rebours avant les vendanges qui se déroulent une centaine de jours après la floraison.
Sur instagram, twitter ou facebook, les photos abondent et nous montrent le décalage normal entre les différentes régions:
La Champagne ferme la marche, la fleur est belle aujourd’hui dans le célèbre Clos du Mesnil de Krug
Chez Tarlant également:
Chez J.M. Goulard ça commence timidement:
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En Bourgogne, la fleur est apparue il y a quelques jours déjà, le 2 juin sur les Puligny-Montrachet d’Olivier Leflaive
Chez Pierre Morey à Meursault, la floraison est terminée:
Floraison terminée #Chardonnay #DomainePierreMorey pic.twitter.com/5k9d4pdHDc
— MOREY MEURSAULT (@MoreyMeursault) June 10, 2015
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A Bordeaux, c’est le 28 mai que le Château Cantenac Brown à Margaux a constaté le début de la floraison
Premières fleurs de Cantenac Brown… #vin #vigne #floraison pic.twitter.com/Hzlh5G7jx7
— Cantenac Brown (@Cantenac_Brown) May 28, 2015
Pour les Côtes du Rhône méridionales, à Gigondas, c’était le 20 mai
Maintenant, il ne reste plus qu’à espérer que la météo soit clémente pendant les 3 prochains mois, et que cette année, la Bourgogne – notamment Pommard et Meursault – soit épargnée par la grêle…
Pour conclure, une très jolie photo du lever du soleil au dessus de Pommard prise par Thibaud Clerget du domaine Clerget
