Vinapogée 2023, le salon des vins à maturité
7ème édition du salon Vinapogée le 16 janvier 2023 : des vignerons qui proposent à la dégustation des vins de plus de 10 ans.
Étiquette : champagne
Un nouveau chef de cave chez Ayala, l’occasion de rendre hommage à Caroline Latrive
Julian Gout est nommé chef de cave du Champagne Ayala, revenons sur le travail réalisé par Caroline Latrive.
Vins d’Exceptions de Gilles Durand-Daguin
Dans Vins d’Exception, Gilles Durand Daguin présente les vins d’exception de toujours, d’aujourd’hui et de demain ! À lire sans modération.
5 champagnes pour 5 occasions
J’ai été interviewé par le Champagne Club qui m’a demandé de choisir 5 champagnes pour 5 occasions. Je me suis prêté à ce jeu amusant, je vous invite à lire […]
La Transmission Femmes en Champagne, Champagne
Champagne, un livre de l’association La Transmission qui regroupe 9 femmes du Champagne qui veulent partager leur passion, leur vision.
Le bar éphémère Champagne de Vignerons
5ème édition 2020 du bar éphémère Champagne de Vignerons sur l’Avenue de Champagne à Epernay et visite du champagne Caillez Lemaire à Damery.
R 2011 de Ruinart et le nouvel étui seconde peau
Présentation par Frédéric Panaïotis de R.2011 de Ruinart et de l’étui seconde peau qui habillera les cuvées R, Blanc de Blancs, R millésimé et Rosé
Les gougères bourguignonnes et le vin
La recette des gougères bourguignonnes pas à pas et les conseils pour les réussir à coup sûr. Gougères et vin, l’accord idéal !
La champagne à l’heure des vendanges
Une journée de vendange en champagne et dégustation de la gamme du Champagne J. Charpentier à Villers-sous-Châtillon.
Champagne : la Côte de Sézanne
Présentation de la Côte de Sézanne, région méconnue au sud de la Côte des Blancs en Champagne avec 10 vignerons de l’association Secraie.