
Salon des champagnes et des pâtisseries fines
Compte rendu de la 1ère édition du salon des champagnes et des pâtisseries fines au Pavillon Ledoyen
Compte rendu de la 1ère édition du salon des champagnes et des pâtisseries fines au Pavillon Ledoyen
Le Mesnil-sur-Oger – Divins Champagnes: un ouvrage qui fait la promotion du village Le Mesnil-sur-Oger, Grand Cru de la Côte des Blancs de Champagne.
L’expression des terroirs d’Avize, Oger et du Mesnil-sur-Oger par Franck Bonville
Dégustations horizontale et verticale des champagnes Jacques Selosse avec le charismatique et passionnant Anselme Selosse !
Dégustation des champagnes Billecart-Salmon avec le directeur général de la maison Alexandre Bader: Extra-Brut, Brut Rosé, Brut sous bois, Nicolas François Billecart 2006 et Elisabeth Salmon 2006.
Deuxième étape du cycle champagne, Olivier Krug est venu présenter le rêve de son ancêtre. Dégustation de Krug Grande Cuvée, Krug 2000, Krug 2003 et Krug Rosé.
A la découverte du mythe Salon après avoir balayé la gamme de sa maison soeur Delamotte. Dégustation de Delamotte brut, blanc de blancs, 2007 et rosé, ainsi que Salon 2002.