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L'astringent

Étiquette : wine lover

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Test du Coravin

Test de Coravin, système qui permet de servir du vin sans ouvrir la bouteille et donc de pouvoir conserver la bouteille sur une longue période.

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Visite du Domaine de la Romanée-Conti

Visite du domaine de la Romanée-Conti, dégustation horizontale du millésime 2016 sur fûts, puis dégustations de bouteilles à l’aveugle.

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Dégustation champagne Billecart Salmon

Dégustation des champagnes Billecart-Salmon avec le directeur général de la maison Alexandre Bader: Extra-Brut, Brut Rosé, Brut sous bois, Nicolas François Billecart 2006 et Elisabeth Salmon 2006.

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Louis Jadot, Acte II et III

Récit de deux dégustations Louis Jadot: une horizontale 2014 sur le finage de Pugliny-Montrachet et un balayage de la Bourgogne avec l’association oenologique de Sciences Po.

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Présentation du millésime 2012 du Domaine de la Romanée Conti avec Aubert de Villaine

Aubert de Villaine, l’emblématique co-gérant du Domaine de la Romanée Conti présente une fois par an à Grains Nobles à Paris le dernier millésime commercialisé du domaine le plus célèbre du monde. Au programme, les Grands Crus du domaine: Corton, Échézeaux, Grands-Échézeaux, Romanée Saint Vivant, Richebourg, La Tâche, Romanée Conti et le Montrachet.

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Dom Pérignon par Richard Geoffroy: expérience exceptionnelle

Un voyage dans l’univers Dom Pérignon avec Richard Geoffroy à la découverte du potentiel de vieillissement des grands champagnes.
2004, 2003, 2002, 1998, 1998 P2, 2004 Rosé, 1995 P2 Rosé, 1973 Oenothèque.

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Dégustation Champagnes Krug

Deuxième étape du cycle champagne, Olivier Krug est venu présenter le rêve de son ancêtre. Dégustation de Krug Grande Cuvée, Krug 2000, Krug 2003 et Krug Rosé.

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Dégustation Champagnes Salon Delamotte

A la découverte du mythe Salon après avoir balayé la gamme de sa maison soeur Delamotte. Dégustation de Delamotte brut, blanc de blancs, 2007 et rosé, ainsi que Salon 2002.

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