Les Hospices de Beaune et le Domaine de Chambord s’associent pour les soignants
La pièce des présidents de la 160ème vente des hospices de beaune a été vinifiée dans un fût de chêne de la forêt de Chambord
Denis Pommier, Les larmes de ma vigne
Denis Pommier, les larmes de ma vigne. Le témoignage d’un viticulteur de Chablis qui a choisi le bio et raconte les sacrifices, le travail acharné et les doutes lors de millésimes difficiles.
Le bar éphémère Champagne de Vignerons
5ème édition 2020 du bar éphémère Champagne de Vignerons sur l’Avenue de Champagne à Epernay et visite du champagne Caillez Lemaire à Damery.
Vins du Sud Ouest (1) : Cahors
Découverte de quelques vignobles du Sud-Ouest : Cahors, Gaillac, Fronton, Madiran, Pacherenc du Vic-Bihl. Visite de vignoble, dégustation, déjeuner.
Les gougères bourguignonnes et le vin
La recette des gougères bourguignonnes pas à pas et les conseils pour les réussir à coup sûr. Gougères et vin, l’accord idéal !
Promenade hivernale dans les vignes de Morey-Saint-Denis en Bourgogne
Promenade dans les vignes de Morey-Saint-Denis : Clos des Lambrays, Clos de Tart, Morey-Saint-Denis Les Monts Luisants, La Bidaude, Clos Saint Denis, etc
Abacchus, les coffrets de vins thématiques et pédagogiques
Test du coffret Abacchus 6 vins blancs de loire : sauvignon (Quincy, Touraine, Sancerre) et chenin (Vouvray, Montlouis-sur-Loire) sur des sols différents.
Saint Vincent Tournante 2020 de Gevrey-Chambertin
Retour sur la Saint-Vincent Tournante 2020 qui avait lieu à Gevrey-Chambertin en Bourgogne avec des grands vins et une ambiance toujours aussi festive !
La champagne à l’heure des vendanges
Une journée de vendange en champagne et dégustation de la gamme du Champagne J. Charpentier à Villers-sous-Châtillon.
Vente des Vins des Hospices de Beaune 2019, deuxième partie
Résultats de la 159ème Vente des Hospices de Beaune 2019 et dégustation des 50 cuvées avec mes coups de coeur.