Aubert de Villaine, l’emblématique co-gérant du Domaine de la Romanée Conti présente une fois par an à Grains Nobles à Paris le dernier millésime commercialisé du domaine le plus célèbre du monde. Au programme, les Grands Crus du domaine: Corton, Échézeaux, Grands-Échézeaux, Romanée Saint Vivant, Richebourg, La Tâche, Romanée Conti et le Montrachet.
Découverte des Primeurs France du millésime 2014 chez Grains Nobles en compagnie de Bernard Burtschy. Avec notamment de beaux Margaux et un sublime Chambolle-Musigny 1er Cru les Baudes.
Un voyage dans l’univers Dom Pérignon avec Richard Geoffroy à la découverte du potentiel de vieillissement des grands champagnes.
2004, 2003, 2002, 1998, 1998 P2, 2004 Rosé, 1995 P2 Rosé, 1973 Oenothèque.
Deuxième étape du cycle champagne, Olivier Krug est venu présenter le rêve de son ancêtre. Dégustation de Krug Grande Cuvée, Krug 2000, Krug 2003 et Krug Rosé.
A la découverte du mythe Salon après avoir balayé la gamme de sa maison soeur Delamotte. Dégustation de Delamotte brut, blanc de blancs, 2007 et rosé, ainsi que Salon 2002.
Visite du Domaine Méo-Camuzet et dégustation sur fût des 2013 et 2014 en compagnie de Jean-Nicolas Méo.
A la découverte des climats de Bourgogne avec Thibault Gagey de la Maison Louis Jadot. Villages, Premiers Crus, Grands Crus.