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L'astringent

Catégorie : Dégustations

Salons et dégustation presse sont de bons moyens de balayer une appellation, de saisir l’essence des terroirs et d’identifier la touche qu’apportent les vignerons à leurs vins. Dans cette catégorie, vous trouverez des comptes-rendus de dégustation avec quelques commentaires sur les vins qui sont sortis du lot.

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La Cuverie des Ursulines de Jean-Claude Boisset

Visite de la nouvelle Cuverie des Ursulines de Jean-Claude Boisset et dégustation de 6 vins de la maison

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Dégustation du millésime 2012 de champagnes de vignerons

Aperçu du très prometteur millésime 2012 avec la dégustation de 4 champagnes de vignerons en compagnie de Geoffrey Orban.

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Rosés de Provence 2018

Dégustation du millésime 2018 des Rosés de Provence.

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Grand Bourgogne Hôtel : Chablis Rive Droite / Rive Gauche

Dégustation comparative de Chablis 1er Cru de la Rive Droite et de la Rive Gauche

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Grand Bourgogne Hôtel : le retour du Bourgogne Aligoté

Accords mets-vins autour du Bourgogne Aligoté, un cépage en pleine renaissance, lors du Grand Bourgogne Hotel.

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Grand Bourgogne Hôtel : La Bourgogne accessible

« La Bourgogne c’est cher  » -> NON ! Sélection de vins de Bourgogne à moins de 15€.

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Le long de l’Avenue de Champagne : Boizel, Perrier-Jouët, Pol Roger

Le long de l’Avenue de Champagne à Epernay : dégustation champagne Boizel, déjeuner chez Perrier-Jouët et visite de la maison Pol Roger.

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Habits de saveurs : accords mets / champagne

Habits de saveur à Epernay : accords mets/vin avec de grands chefs et de grands champagnes.

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À la découverte des vins de Sommières

Découvertes des vins de l’AOC Sommières (Languedoc) en compagnie de 4 domaines.

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À la découverte de l’appellation Bonnezeaux

Présentation de l’AOC Bonnezeaux, vins liquoreux de la Loire, dégustation de vins jeunes et verticale de millésimes mythiques remontant jusqu’en 1881.

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