Les gougères bourguignonnes et le vin
La recette des gougères bourguignonnes pas à pas et les conseils pour les réussir à coup sûr. Gougères et vin, l’accord idéal !
Promenade hivernale dans les vignes de Morey-Saint-Denis en Bourgogne
Promenade dans les vignes de Morey-Saint-Denis : Clos des Lambrays, Clos de Tart, Morey-Saint-Denis Les Monts Luisants, La Bidaude, Clos Saint Denis, etc
Abacchus, les coffrets de vins thématiques et pédagogiques
Test du coffret Abacchus 6 vins blancs de loire : sauvignon (Quincy, Touraine, Sancerre) et chenin (Vouvray, Montlouis-sur-Loire) sur des sols différents.
Saint Vincent Tournante 2020 de Gevrey-Chambertin
Retour sur la Saint-Vincent Tournante 2020 qui avait lieu à Gevrey-Chambertin en Bourgogne avec des grands vins et une ambiance toujours aussi festive !
La champagne à l’heure des vendanges
Une journée de vendange en champagne et dégustation de la gamme du Champagne J. Charpentier à Villers-sous-Châtillon.
Vente des Vins des Hospices de Beaune 2019, deuxième partie
Résultats de la 159ème Vente des Hospices de Beaune 2019 et dégustation des 50 cuvées avec mes coups de coeur.
La Winerie Parisienne installe son Chai sur la Tour Eiffel
Visite du chai de la Winerie Parisienne installé au 1er étage de la Tour Eiffel pour célébrer la première vendange de leur vignoble d’Île de France.
Vente des Vins des Hospices de Beaune 2019, première partie
La Vente des Vins des Hospices de Beaune 2019 se tiendra le 17 novembre : tout sur le millésime 2019 et la vente (volumes, associations parrainées)
Champagne : la Côte de Sézanne
Présentation de la Côte de Sézanne, région méconnue au sud de la Côte des Blancs en Champagne avec 10 vignerons de l’association Secraie.
Vendanges à Paris
Vendanges dans le vignoble de Bercy à Paris, l’un des 5 vignobles que possède la ville de Paris, clin d’oeil au passé viticole de la région !