
Château de Sabazan & l’AOC Saint Mont
Dégustation verticale du Château de Sabazan dans l’AOC Saint-Mont et plongée dans la dynamique recherche ampélographique du sud-ouest !
Dégustation verticale du Château de Sabazan dans l’AOC Saint-Mont et plongée dans la dynamique recherche ampélographique du sud-ouest !
La pièce des présidents de la 160ème vente des hospices de beaune a été vinifiée dans un fût de chêne de la forêt de Chambord
5ème édition 2020 du bar éphémère Champagne de Vignerons sur l’Avenue de Champagne à Epernay et visite du champagne Caillez Lemaire à Damery.
Découverte de quelques vignobles du Sud-Ouest : Cahors, Gaillac, Fronton, Madiran, Pacherenc du Vic-Bihl. Visite de vignoble, dégustation, déjeuner.
La recette des gougères bourguignonnes pas à pas et les conseils pour les réussir à coup sûr. Gougères et vin, l’accord idéal !
Promenade dans les vignes de Morey-Saint-Denis : Clos des Lambrays, Clos de Tart, Morey-Saint-Denis Les Monts Luisants, La Bidaude, Clos Saint Denis, etc
Test du coffret Abacchus 6 vins blancs de loire : sauvignon (Quincy, Touraine, Sancerre) et chenin (Vouvray, Montlouis-sur-Loire) sur des sols différents.
Retour sur la Saint-Vincent Tournante 2020 qui avait lieu à Gevrey-Chambertin en Bourgogne avec des grands vins et une ambiance toujours aussi festive !
Une journée de vendange en champagne et dégustation de la gamme du Champagne J. Charpentier à Villers-sous-Châtillon.
Résultats de la 159ème Vente des Hospices de Beaune 2019 et dégustation des 50 cuvées avec mes coups de coeur.