Habits de saveurs : accords mets / champagne
Habits de saveur à Epernay : accords mets/vin avec de grands chefs et de grands champagnes.
Catégorie : Champagne
Habits de Lumière à Épernay
19ème édition d’Habits de Lumière à Epernay : illuminations des cours des Maisons de Champagne et spectacles déambulatoires.
Quels vins pour les fêtes ?
Quelques idées de vins pour accompagner les mets qui ornent les tables lors des fêtes de fin d’année.
Quel avenir pour le champagne ?
Quel avenir pour le champagne ? Table ronde avec Maxime Toubart, Michel Drappier et Bertrand Gautherot.
Grande dégustation des champagnes de vignerons 2018
Coups de coeur de la Grande Dégustation 2018 des Champagnes de Vignerons qui jouent sur leur singularité.
Foire aux vins 2018: Monoprix
La foire aux vins 2018 de Monoprix: la sélection de l’Astringent !
Salon des champagnes et des pâtisseries fines
Compte rendu de la 1ère édition du salon des champagnes et des pâtisseries fines au Pavillon Ledoyen
Le Mesnil-sur-Oger – Divins Champagnes
Le Mesnil-sur-Oger – Divins Champagnes: un ouvrage qui fait la promotion du village Le Mesnil-sur-Oger, Grand Cru de la Côte des Blancs de Champagne.
Coup de coeur Salon de la RVF 2018: Avize, Oger et le Mesnil par Franck Bonville
L’expression des terroirs d’Avize, Oger et du Mesnil-sur-Oger par Franck Bonville
« Champagne on ice »
Présentation de la tendance de ces dernières années en Champagne: des cuvées conçues pour être bues avec des glaçons